4月中旬より
高校生がプロデュースする
「テラコヤカフェ」がオープン致します。
高校生の手によって
「考案」「メニュー開発」「運営」
全てを行います!
高校生(3〜4人)+大学生スタッフ(1〜2名)のグループワークとなっておりまして、
どのグループもじっくり話し合いながら
「こっちの方が映えるよ!」
「この具材入れた方が美味しいよ!」
「このくらいの値段でどうかな?」
など素晴らしい話し合いを重ねてきました!
その中で今回は試食会ということで
実際にメニューをつくり、
お客様に食べていただきフィードバックをもらいました!
飲食店を経営している方などからも
ご意見をいただき、生徒は必死にメモを取っておりました!
そんなテラコヤカフェの詳細は以下となっております!
【営業日】
4/17(日)11:00~18:00
5/14(土)11:00~18:00
5/28(土)11:00~18:00
6/5 (日)11:00~18:00
6/19(日)11:00~18:00
【場所】
どうぞ一度足を運んでみてください!
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